La "Baia di Trentova" es una nueva estructura receptiva de gestión familiar. Situada en una colina, en Agropoli, dentro del Parque Nacional del Cilento, al abrigo de la renombrada bahía de Trentova, bandera azul de Europa en más de una ocasión. La hospitalidad, cuyo lema es la cordialidad, disponibilidad y el calor típico de nuestra tierra es ofrecido todo el año en 5 cómodas habitaciones. Dispuesto en dos plantas puede acoger en total a 14 huéspedes: en la planta baja tenemos la sala restaurante, la cocina y una habitación para personas diversamente hábiles y en la planta superior, las otras cuatro habitaciones.
Oreste, Maria y Domenico se ocupan personalmente de acoger a sus invitados con amabilidad y atención, con el fin de hacer su estadía lo más agradable posible.
El cálido ambiente familiar, el reducido número de huéspedes, la tranquilidad rural, todo ello unido al perfume intenso de mar y de campiña, hacen de “Baia di Trentova” el ambiente ideal donde transcurrir sus vacaciones durante todo el curso del año.
DISTANCIAS:
playa de Trentova 800 metros
puerto turístico 600 metros
centro de la ciudad 900 metros
discoteca New Carrubo 500 metros
Nuestras habitaciones
Nuestras 5 habitaciones, a las cuales hemos bautizado con los nombres de las playas de la maravillosa e incontaminada costa cilentana, están dotadas de: entrada independiente, un moderno baño con ducha, sistema de aire climatizado independiente para obtener una temperatura optimal, tv-color, frigo-bar, secador de pelo y terraza panorámica con vistas al mar.
Una de ellas, además, está dotada de un baño adecuado para alojar personas diversamente hábiles.
Confortables y acogedoras, les harán sentirse a gusto en cualquier ocasión, haciéndoles olvidar incluso que se encuentran en un hotel.
La cocina
La cocina rigurosamente de conducción familiar sigue las buenas reglas y las antiguas recetas de la sana cocina casera cilentana y campana. Las materias primas utilizadas son siempres frescas, adquiridas a productores locales. La sala es para uso exclusivo de los huéspedes de la estructura. El menú concordado el día anterior garantiza siempre platos fresquísimos y cocinados un poco antes de ser servidos.
He aquí algunos ejemplos:
Lagane y garbanzos
Scialatielli a la marinera
Paccari con ricotta de búfala y flores de calabaza
Pasta y patatas
Pasta y alubias con mejillones
Paccari al mero
Fritada de pescado
Sopa de pescado
Mozzarella de búfala D.O.P.
Parmigiana de berenjenas
Carnes mixtas a la brasa
Carne de cerdo con pupaccelle (tipo de pimiento)
Flores de calabaza rellenas
Rollitos rellenos de berenjena
Verduras a la parrilla
Bocaditos dulces de higos del cilento
Pastiera napolitana
Bizcocho borracho
Tarta de ricotta y peras
